Paul Orbanpromenade 1

LDSWZN
RESTAURANT

Op de eerste verdieping is het exclusieve fine dining restaurant LDSWZN gevestigd, waar u kunt genieten van een adembenemend panorama-uitzicht op de Belgische kustlijn (mogelijk zelfs tot het strand van Duinkerke bij goede weersomstandigheden).

Met focus op vis- en schaaldieren ligt de nadruk op een selectief aanbod van verfijnde Vlaamse gerechten. Daarnaast zijn er ook enkele vleesgerechten te verkrijgen, stuk voor stuk bereid met authentieke producten uit de streek.

Menu

à la carte LDSWZN

VOORGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

DESSERTS

LUNCH

KOUDE VOORGERECHTEN

LES ENTRÉES FROIDES

WARME VOORGERECHTEN

LES ENTRÉES CHAUDES

HOOFDGERECHTEN

LES PLATS

SAUZEN LES SAUCES

Peper cognac Cognac au poivre
Béarnaise
Hofmeesterboter Beurre maître d’hotel
Ansjovisboter Beurre d’Anchois
Roquefort Champignonroom crème champignon

DESSERTS

LES DESSERTS

AFTER DINNER

APRÈS DÎNER

COFFEE (Regular / Decaféinato)

CAFÉ (Normal / Décaféiné)

TEA

THÉ

LUNCH

Artisanale kroket | grijze garnalen

Croquette artisanale | crevettes grises

of/ou

Kroket | Rubia Gallega Croquette

Croquette | Rubia Gallega

of/ou

Carpaccio tomaat | burrata

Carpaccio tomates | burrata

of/ou

Carpaccio tomaat | burrata

‘Le smeus’ ostendais de crevettes grises I œuf poché

Belgisch Wit-Blauw rundstoofvlees

Ragoût de bœuf Blanc-Bleu Belge

of/ou

Gebakken sliptongetjes | salade

Les solletes poëllées | salade

of/ou

Vol au vent

Vol au vent

of/ou

Pasta Conchiglie alla vodka I geconfijte cherry tomaatjes I parmezaan

Pasta Conchiglie alla vodka I tomates cerises confit I parmesan

Dame blanche

of/ou

Pastel de nata

of/ou

Crème Brûlée

Lunch menu - €49.50
Oesters/stuk à €4.5

Reserveren

Reserveer uw diner

Uitstekend eten, onvergetelijke sfeer...
Werken bij LDSWZN

Wij zoeken verschillende profielen om ons team te versterken, ben jij of ken jij de persoon die wij zoeken?